Inhoud:
- PFAS vrije pannen, waarom?
- Hoe hebben wij getest?
- Top 10 PFAS-vrije pannen
- Samenvatting
- Veelgestelde vragen
PFAS vrije pannen, waarom?
Een gezonde maaltijd op tafel zetten begint met een goede pan.
Veel pannen bevatten PFAS. PFAS is een verzamelnaam voor chemische stoffen die schadelijk kunnen zijn voor je gezondheid en het milieu.
Deze stoffen worden onder andere gebruikt in anti-aanbaklagen, omdat ze water- en vuilafstotend zijn.
Voor je gezondheid is het goed om PFAS vrije pannen te gebruiken.
Wij gingen op onderzoek om gezonde pannen te vinden die geen schadelijke stoffen bevatten en goed zijn van kwaliteit.
Hoe hebben wij getest?
In onze test hebben we 25 verschillende merken pannen vergeleken en meer dan 170 reviews gelezen. Ook hebben we 16 (internationale) pannen-testen geanalyseerd.
Criteria
We hebben de PFAS-vrije pannen beoordeeld aan de hand van de volgende criteria:
- Gezondheid
- Milieuvriendelijkheid
- Gebruiksgemak
Extra informatie
In de keuken gebruik je verschillende pannen, zoals een koekenpan, een hapjespan en een wok.
Voor deze test hebben we naar koekenpannen gekeken, zodat we de pannen op een eerlijke manier kunnen vergelijken. Een wok is over het algemeen bijvoorbeeld zwaarder en duurder dan een koekenpan.
De 5 beste PFAS-vrije pannen
Uit onze test kwamen de volgende 5 pannen als de beste PFAS-vrije koekenpannen.
Merk | Pan | Prijs |
GreenPan | Premiere Koekenpan 28 cm | € 107,- |
Demeyere | Proline Koekenpan 28 cm | € 161,32 |
BK | Easy Induction Ceramic Koekenpan 28 cm | € 49,- |
Brabantia | Indu+ Koekenpan 28 cm | € 34,- |
Caraway | Koekenpan 27 cm | € 90,- |
Top 10 PFAS vrije pannen
We hebben onze top 10 PFAS vrije pannen voor je onder elkaar gezet.
1. GreenPan Premiere Koekenpan 28 cm
GreenPan is een populair merk dat bekend staat om innovatieve pannen zonder PFAS.
De keramische Thermolon duurzame anti-aanbaklaag van de koekenpan is gemaakt van natuurlijke materialen.
Tijdens de productie van de antiaanbaklaag wordt 60% minder CO2 uitgestoten in vergelijking met traditionele coatings.
De koekenpan wordt gemaakt van gerecycled aluminium.
De Premiere Koekenpan is prijzig, maar GreenPan heeft ook lager geprijsde pannen in het assortiment.
Voordelen | Nadelen |
Duurzaam en milieuvriendelijk | De keramische coating slijt na verloop van tijd |
Geschikt voor alle warmtebronnen | Prijzig |
Optimale warmteverdeling | |
Comfortabele handgrepen met verzonken klinknagels | |
Keramische Thermolon anti-aanbaklaag |
💫💫💫💫💫
Prijs: € 107,-
Bestel hier de Greenpan Premiere koekenpan.
2. Demeyere Proline Koekenpan 28 cm
Het Belgische familiebedrijf Demeyere is al ruim 100 jaar specialist op het gebied van roestvrijstalen kookgerei.
Deze roestvrijstalen koekenpan is gemaakt van 7 lagen materiaal. Hierdoor wordt de warmte lang vastgehouden en kun je je gerecht zelfs zonder gas of elektriciteit nagaren.
Er wordt gebruikgemaakt van de silvinox-technologie. Dit is een unieke elektrochemische oppervlaktebehandeling.
Demeyere biedt koekenpannen in het duurdere segment, maar ook voor gemiddelde prijzen.
Voordelen | Nadelen |
Optimale warmteverdeling | Prijzig |
Geschikt voor alle warmtebronnen | |
Gemakkelijk schoon te maken | |
Veilig voor metalen gebruiksvoorwerpen | |
Stevige handgreep voor perfecte grip | |
Bevat TriplInduc® en Silvinox® |
💫💫💫💫💫
Prijs: € 161,32
Bestel hier de Demeyere Proline koekenpan.
3. BK Easy Induction Ceramic Koekenpan 28 cm
BK is een Nederlands merk. De koekenpan is gemaakt van aluminium en warmt snel op.
De coating van de pan is milieuvriendelijk geproduceerd en is krasbestendig.
De aluminium pan zorgt voor een goede warmteverdeling en is licht van gewicht. De handgreep warmt niet snel op.
Voordelen | Nadelen |
Geschikt voor alle warmtebronnen | De keramische coating slijt na verloop van tijd |
Stevige kunststof greep wordt minder snel heet tijdens het bakken | |
100% keramische coating | |
Optimale warmteverdeling | |
Snelle opwarming, vrijwel direct te gebruiken | |
Goede prijs-kwaliteitverhouding |
💫💫💫💫💫
Prijs: € 49,-
Bestel hier de BK Easy induction ceramic koekenpan.
4. Brabantia indu+ Koekenpan 28 cm
Deze koekenpan van Brabantia heeft een keramische anti-aanbaklaag. Hierdoor heb je geen of weinig vet nodig om in te bakken.
De steel wordt niet heet en is voorzien van extra duimsteun voor veilig gebruik.
De pan is gemaakt van hoogwaardig aluminium en warmt snel op.
Voordelen | Nadelen |
Warmt snel op | De keramische coating slijt na verloop van tijd |
Geschikt voor alle warmtebronnen | |
Geschikt voor de vaatwasser | |
Krast niet | |
Goede prijs-kwaliteitverhouding |
💫💫💫💫💫
Prijs: € 34,-
Bestel hier de Brabantia indu+ koekenpan.
5. Caraway koekenpan 27 cm
De Caraway koekenpan is gemaakt van een aluminium kern met een keramische coating.
Dankzij het gladde gecoate oppervlak hoef je minder bakolie of vet te gebruiken.
Door de lichtgewicht aluminium kern en krasbestendige roestvrijstalen handgrepen zijn Caraway koekenpannen duurzaam en roesten ze niet.
Daarbij is er bij de productie 60% minder CO2-uitstoot in vergelijking met PTFE-pannen (PTFE is een vorm van PFAS), wat de koekenpan extra milieuvriendelijk maakt.
Voordelen | Nadelen |
Optimale warmteverdeling en -behoud | De keramische coating slijt na verloop van tijd |
Supergladde bodem waardoor minder olie of boter nodig is | |
Eenvoudig te reinigen | |
Geschikt voor alle warmtebronnen | |
Minder CO2-uitstoot bij productie |
💫💫💫💫💫
Prijs: € 90,-
Bestel hier de Caraway koekenpan.
6. Xtrema koekenpan 24 cm
De Xtrema koekenpan bestaat voor 100% uit keramiek.
Deze pan is gemaakt voor veelzijdigheid en gemak. Zo kun je de pan gebruiken op heel hoge temperaturen en kan de koekenpan in de magnetron, in de oven en in de vaatwasser.
Door het ontwerp met de brede rand is de pan geschikt voor het bereiden van allerlei soorten gerechten.
Voordelen | Nadelen |
Geschikt voor alle warmtebronnen | Prijzig |
Optimale warmteverdeling | |
Vlek- en krasbestendig | |
Gebruiksvriendelijk ontwerp | |
Geschikt voor de vaatwasser |
💫💫💫💫💫
Prijs: € 138,95
Bestel hier de Xtrema koekenpan.
7. Staub koekenpan 28 cm
Het Franse bedrijf Staub staat bekend om gietijzeren kookgerei van hoge kwaliteit.
De koekenpan van Staub heeft een zwarte emaillelaag aan de binnenkant, die zorgt voor een optimale bak- en braadervaring en intense smaken.
De gietijzeren pan gaat generaties lang mee.
Voordelen | Nadelen |
Optimale warmteverdeling en -behoud | Gietijzer is zwaar |
Krasbestendig | Niet geschikt voor de vaatwasser |
Geschikt voor alle warmtebronnen | Prijzig |
Gemaakt van duurzaam geëmailleerd gietijzer | |
Gaat lang mee |
💫💫💫💫💫
Prijs: € 138,-
Bestel hier de Staub koekenpan.
8. De Buyer Koekenpan Mineral B 28 cm
De Buyer Mineral B koekenpannen zijn gemaakt van staal.
Staal geleidt warmte zeer goed en deze koekenpannen warmen dus ook snel op.
Er is een bijenwaslaag op de pan aangebracht. Deze laag versnelt het inbranden en de vorming van de natuurlijke anti-aanbaklaag.
Voordelen | Nadelen |
Geschikt voor alle warmtebronnen | Niet geschikt voor de vaatwasser |
Anti-aanbaklaag van organische bijenwas | |
Recyclebaar | |
Gemaakt van 100% natuurlijk ijzer |
💫💫💫💫💫
Prijs: € 73,95
Je koopt de De Buyer koekenpan hier.
9. Ronneby Bruk Koekenpan Maestro 28 cm
De Ronneby Bruk Maestro Koekenpan is gemaakt van gietijzer.
De anti-aanbaklaag in deze koekenpan bestaat uit een speciale natuurlijke olie die tijdens het fabricageproces in het metaal is ingebrand. Hierdoor hoef je de pan niet eerst zelf in te branden.
Je kunt kiezen voor een steel van RVS of hout (er zijn twee uitvoeringen). Deze koekenpan bevat een tegengreep, waardoor oppakken makkelijker wordt.
Voordelen | Nadelen |
Optimale warmteverdeling | Gietijzer is zwaar |
Gaat lang mee | Niet geschikt voor de vaatwasser |
De anti-aanbaklaag is van natuurlijke olie | |
Geschikt voor alle warmtebronnen |
💫💫💫💫💫
Prijs: € 85,45
Hier koop je de Ronneby Bruk koekenpan maestro.
10. Fissler Ceratal Comfort Koekenpan 28 cm
De Ceratal Comfort koekenpan is niet alleen gezond om in te koken, maar ook goed voor het milieu.
De pan is gemaakt van 60% gerecycled aluminium en bevat een keramische anti-aanbaklaag op waterbasis.
Met de kunststof handgreep verplaats je de pan makkelijk.
Voordelen | Nadelen |
Optimale warmteverdeling | Kan niet in de oven |
De cool touch handgreep zorgt voor een comfortabele en veilige grip, zelfs met natte handen | De keramische coating slijt na verloop van tijd |
Geschikt voor alle warmtebronnen | Niet geschikt voor de vaatwasser |
Duurzaam | |
Hoge rand en extra groot bakoppervlak voor makkelijk roeren en keren |
💫💫💫💫
Prijs: € 108,-
Bestel hier de Fissler Ceratal Comfort koekenpan.
De top 5 PFAS-vrije pannen
Uit onze test kwamen de volgende 5 pannen als de beste PFAS-vrije koekenpannen.
Merk | Pan | Prijs |
GreenPan | Premiere Koekenpan 28 cm | € 107,- |
Demeyere | Proline Koekenpan 28 cm | € 161,32 |
BK | Easy Induction Ceramic Koekenpan 28 cm | € 49,- |
Brabantia | Indu+ Koekenpan 28 cm | € 34,- |
Caraway | Koekenpan 27 cm | € 90,- |
Samenvatting
Veel pannen bevatten PFAS (een verzamelnaam voor chemische stoffen). PFAS chemicaliën kunnen schadelijk zijn voor je gezondheid en het milieu.
Deze stoffen worden onder andere gebruikt in anti-aanbaklagen. Daarom is het verstandig om te kiezen voor gezonde PFAS vrije pannen.
Er zijn allerlei goede alternatieven, waaronder keramische pannen, gietijzeren pannen en roestvrijstalen pannen.
Wij analyseerden verschillende pannen en merken, en stelden een top 10 PFAS-vrije pannen voor je samen.
+ Bronnen
Wat vind je van dit artikel?
Disclaimer: Deze website geeft geen medisch advies. Raadpleeg bij twijfel altijd je (huis)arts.