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Recette par: recette-americaine - Poulet KFC Original non Piquant
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 morceaux
Ingrédients
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 8 morceaux de poulet avec la peau (aile ou cuisse)
- 240 ml de lait (1 cup)
- 1 oeuf
- 250 g de farine (2 cup)
- 2 cuillères à thé de poivre noir
- 3 cuillères à thé de sel
- 4 cuillères à thé de poudre d’ail
- 4 cuillères à thé de poudre d’oignon
- 1 cuillère à thé de paprika
- De l’huile végétale de friture, si possible de l’huile de cacahuètes
Instructions
- Faire chauffer l’huile dans la friteuse ou le plat.
- Dans un grand bol, mettre la farine.
- Rajouter le sel et le poivre.
- Mettre la poudre d’ail. Mettre la poudre d’oignon.
- Mettre le paprika. Bien mélanger.
- Dans un autre bol, battre l’oeuf avec le lait.
- Tremper le morceau de poulet dans le mélange avec l’oeuf.
- Bien le rouler dans la farine pour qu’il soit bien recouvert partout.
- Le tapoter pour retirer l’excès.
- Recommencer une seconde fois le trempage dans l’oeuf puis dans la farine.
- Faire frire 12 à 15 minutes suivant la taille des morceaux.
- Une fois une belle couleur dorée obtenue, c’est parfait.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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